从江制作侗乡稻鱼鸭生态示范园,江西黔西南州从江县二〇一三年实行

5月11日,笔者从从江县农业局获悉,今年,从江县实施稻鱼鸭生态产业种养面积5万亩,到2020年种植面积将达12万亩。

近日,贵州公布全省现代高效农业示范园创建情况,从江县着力打造的侗乡“稻鱼鸭共生”模式的农业园区名列其中,从而让有上千年历史的传统农业得以延续和传承。

本网讯(梁雨 记者 刘久锋)
立夏时节,在贵州省从江县崇山峻岭间层层沿着山势层层拾级而上的梯田陆续插上了秧苗,再过一段时日秧苗返青,人们就往田里放入手指大的鱼苗和小鸭子,一个让世人瞩目的全球重要农业文化遗产——“稻鱼鸭复合系统”就这样在从江县苗乡侗寨里形成,在层层梯田中描绘了秋收时节那稻香鱼肥的丰收景象。

“种植一季稻、放养一批鱼、饲养一批鸭”是从江县苗侗民族世代沿袭的传统生态农业生产方式,稻鱼鸭系统在从江县已经有上千年历史,对现代农业具有重要启示,2011年该县稻鱼鸭系统被列为全球重要农业文化遗产保护试点,2013年成功入选中国第一批重要农业文化遗产。近年来,从江县发挥稻鱼鸭系统品牌效应,大力实施稻鱼鸭生态产业,促进了稻鱼鸭系统的传承、保护和发展,促进了农业增效和农民增收。

据了解,“种植一季稻、放养一批鱼、饲养一批鸭”是从江县侗乡农民世代沿袭的传统生态农业生产方式。自古以来,当地侗族群众就学会利用鱼、鸭既能吃害虫又能吃草、松土,而且鱼、鸭排泄的粪便又可以当作肥料的朴素理念来发展农业生产。2011年,贵州省从江县侗乡稻鱼鸭系统被联合国正式列为“全球重要农业文化遗产地”。今年联合国全球重要农业文化遗产评估专家组将对从江县侗乡稻鱼鸭复合系统近3年来的保护与发展成效进行评估,评估内容为政府管理、经济发展、生态保护、文化传承和社会影响五个方面。

近年来,贵州省从江县积极抢抓稻鱼鸭复合系统被列入“全球重要农业文化遗产”和“中国重要农业文化遗产”保护试点的机遇,依托生态资源优势,整合农耕文化、民族文化、乡村旅游文化、休闲农业文化等资源,大力推进农文旅融合发展,使农业文化遗产得到有效保护与发展的同时,在促农增收工作中取得明显成效。

2015年,联合国全球重要农业文化遗产评估专家组将对该县稻鱼鸭复合系统近3年来的保护与发展成效进行评估,评估内容为政府管理、经济发展、生态保护、文化传承和社会影响五个方面。

为了保存良好的传统生态农业生产方式,发挥侗乡稻鱼鸭系统生态农业更大的经济效益和生态效益,去年从江县利用“遗产地”品牌效应在往洞镇、刚边乡、斗里乡等乡镇划定重点区域建立了4个示范点共1000亩侗乡稻鱼鸭面积,通过项目资金扶持农民发展养鱼、养鸭,经过现场验收平均每亩经济收入达8600多元,取得良好的经济效益和生态效益。该县农业部门负责人介绍,今年将加大推广面积力度,把侗乡稻鱼鸭工程做成一大富民产业,目前在刚边乡等地实施鱼苗育苗工程准备免费发放给农民。

如何让稻鱼鸭复合系统这一宝贵的文化遗产实现富民?自2011年以来,从江县在上级相关部门的支持和指导下,从强化规划引领注重区域保护着手,先后科学制定了《从江农业文化遗产保护发展规划》《从江农业文化遗产保护管理办法》《从江县中国GIAHS保护试点标志使用管理规则》,将全县19个乡镇全部列入农业文化遗产保护范围。

为了进一步保存良好的传统生态农业生产方式,发挥稻鱼鸭系统生态农业更大的经济效益和生态效益,今年,该县将稻鱼鸭生态产业纳入全县“四大”特色优势产业重点发展,并通过申报稻鱼鸭生态产业示范园成功纳入了省级农业产业园和全州6个100万亩绿色生态现代生态农业工程。围绕该县生态资源,以高增、加榜、刚边、往洞、刚边、斗里、丙妹、谷坪、贯洞等8个乡镇为主,辐射带动全县21个乡镇发展稻鱼鸭生态种养。以种稻为主体,种养结合,稳粮增效,提升水稻的品质,建立多种形式的“稻鱼鸭共生、稻鱼(虾)藕连作”等标准化的不同养殖模式,辐射带动全县建设稻田综合种养基地,实施稻田增收计划。今年,全县稻鱼鸭生态种养面积达5万亩,渔业增加值和水产品产量以年均10%速度递增;到2020年,实施标准化稻鱼鸭生态种植面积12万亩,建立优良育种繁育基地3个;渔业增加值占农业增加值的比重达到10%,水产品总量达到6000吨;稻田综合种养每亩实现产值5000元以上。

责任编辑:王伟

“我们重点对从江糯禾—鱼—鸭、稻—鱼—鸭和国家湿地公园——加榜梯田、小黄侗族大歌、岜沙苗寨等各个区域进行定期评估和监测,以规划规范引领农业文化遗产保护。”从江县委副书记陈录松说。

该县通过标准化稻鱼鸭示范基地建设,完善生产模式和配套技术,培育一批集专业化种养、品牌化经营、综合效益凸现的新型种粮大户和专业合作社,稳定粮食生产、改善农村生态环境,增加收入和促进产业全面发展,做强全球重要农业文化遗产保护地。

在发展稻鱼鸭复合系统过程中,从江县加强强化示范带动,注重主体培育,通过大力推进稻鱼鸭产业经营主体培育,促进全县稻鱼鸭生态复合系统建设快速发展。目前,从江县采取招商引资、培育专业合作社等措施,引进或注册成立了黔东南聚龙潭生态渔业有限公司、九芗米业、丰联公司等企业,培育了一批集专业化种养、品牌化经营、综合效益凸显的专业合作社、家庭农场、新型种养殖大户,做大做强稻鱼鸭产业。

目前,刚边乡平正村稻鱼鸭系统鱼苗繁殖基地已建成投入使用,落实了优质稻订单3000亩,鸭苗、鱼苗、稻田改造及相关配套设施等各项工作正在紧锣密鼓进行中。(吴德军)

“现在全县稻鱼鸭产业已培育龙头企业5家,合作社10家,家庭农场15户,种养殖大户50余户。”陈录松告诉记者。

近年来,从江县在推广稻鱼鸭复合系统过程中,坚持强化科学养殖,注重技术培训。借助“新型职业农民技能培训”和扶贫“雨露计划”等培训项目,先后举办稻田养鱼、养鸭、鱼种培育、水稻高产栽培技术等培训,同时采取政府扶持的方式为广大养殖户提供鱼苗、养殖管理技术,以及产品回购等一系列服务,实现产、供、销一体化经营。

“目前我们在保护区内创办‘稻鱼鸭系统保护与发展技术示范点’33个,实现年发展示范面积1.6万亩,带动推广稻鱼鸭种养殖面积11万亩以上,扶持并培育了一批示范户,户均增收3万元,人均增收6700元。”从江县农业局局长韦建灵满怀信心地说,现在从江县又紧紧围绕侗乡稻鱼鸭复合系统农产品“三品一标”认证,着力打造生态农业品牌,提升产品附加值,建立了“稻—鱼—鸭主题餐厅”和“从江稻—鱼—鸭农耕产品实体店”,为稻鱼鸭产品拓宽销路,不断提升农业遗产地文化价值和品牌影响力。

据介绍,目前从江县在发展稻鱼鸭复合系统工作中,采取“1+3+N”的产业发展思路,明确提出将稻鱼鸭作为全县主导产业之一,计划到2020年发展稻鱼鸭核心种养殖10万亩,带动推广稻鱼鸭种养殖面积15万亩以上,覆盖全县19个乡镇,1.65万贫困户。